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El sector yerbatero mantiene su volumen de producción

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Las declaraciones juradas referidas a la “salida de molino” durante mayo pasado, alcanzan los 23,9 millones de kilos, totalizando 110, 9 millones de kilos el periodo enero – mayo.

El sector yerbatero mantiene su volumen de producción

La información estadística recopilada por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) informa que, a pesar del complejo contexto generado por la pandemia de Covid 19, el sector yerbatero mantiene su volumen de producción para abastecer la sostenida demanda de los consumidores, tanto en el mercado interno como en las exportaciones.

Con respecto a las exportaciones, el ritmo de los embarques también se mantuvo constante. En el transcurso de mayo pasado los despachos sumaron 4 millones de kilos, acumulando un volumen de 15,9 millones de kilos para los primeros cinco meses del año.

En cuanto a la cosecha, las declaraciones juradas indican que en el mes de mayo ingresaron a secaderos 128, 3 millones de kilos de hoja verde, totalizando un volumen de 370, 4 millones de kilos para el periodo enero – mayo.

Tal como se viene manifestando históricamente, los envases de medio kilo mantienen la preferencia de los consumidores y en mayo, los paquetes de medio kilo representaron el 57,66% de las salidas de molinos al mercado interno.

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