Cocina

Cómo hacer mermelada de uvas

Es una receta casera, muy fácil de hacer. Se obtiene una mermelada con un sabor agridulce estupendo.

Cómo hacer mermelada de uvas

La mermelada casera de uvas rojas se pueden conservar en frascos de vidrio hasta por dos semanas. Esta mermelada-de esta fruta de estación- podrás usar para acompañar platos neutros o dulces.

Ingredientes para hacer mermelada de uvas

  •  300 gramos de uvas negras o rosadas
  •  200 gramos de Azúcar (1 taza)
  •  1 unidad de Limón

Preparación

  1. En una olla agregar las uvas lavadas con cáscara, el azúcar y el zumo de limón. Mezclar todo muy bien.
  2. Cocinar a fuego bajo, revolviendo constantemente para deshacer las uvas.
  3. Seguir con la cocción durante unos 20 minutos aproximadamente. Sabremos que la mermelada ya está lista cuando pasemos una espátula y se vea el fondo de la olla.
  4. Finalmente servir la mermelada, esperar a que enfríe y disfrutar.
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