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Conocé cuáles son los 7 alimentos que no se echan a perder

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¿Sabías que hay alimentos que puedes comprar a largo plazo, ya que su vigencia es de larga durabilidad? Por supuesto, todos deben almacenarse bien para que duren mucho tiempo.

Conocé cuáles son los 7 alimentos que no se echan a perder
Foto: Cocina fácil

Con un buen almacenamiento, pueden permanecer en el hogar durante años y, aun así, pueden consumirse de manera segura. 

A continuación, los 7 alimentos que tienen larga duración en la cocina

1. Porotos

Cuando se almacenan bien, en un lugar seco, ventilado, protegido de la luz y protegido de los insectos, los frijoles secos (crudos) pueden permanecer mucho tiempo en la alacena y seguir siendo buenos para el consumo. Revisar el empaque cuidadosamente antes de comprar, asegurándose de que esté completamente cerrado.

2. Arroz

Al igual que los porotos, el arroz crudo sigue siendo bueno para el consumo durante mucho tiempo, siempre que se mantengan las condiciones adecuadas de almacenamiento, evitando los desagradables gorgojos.

3. Azúcar

El azúcar no tiene una vida útil fija, por lo que puede usarse durante mucho tiempo si se mantiene alejada de la humedad y protegido de las hormigas. Lo ideal es guardarlo en un frasco de vidrio con tapa hermética, en un lugar seco, fresco, protegido de la luz y la humedad.

4. Sal

Si se mantiene muy seca para que no se endurezca, la sal seguirá siendo buena para el consumo durante mucho tiempo. Hay que tener cuidado con los saleros sin tapa, ya que la humedad entra por los orificios. Se aconseja mantener la sal en un recipiente cerrado y evite voltear el salero sobre la comida en la sartén , ya que la humedad del vapor entrará en contacto con la sal.

5. Almidón de maíz

Más conocida como maicena, es otro ingrediente que puedes comprar en grandes cantidades cuando encuentras una buena oferta. Simplemente hay que guardar los paquetes en un lugar seco y bien limpio, lejos de la luz y la humedad. Después de abrir un paquete, prefiera colocar la harina dentro de un recipiente de vidrio con tapa hermética.

6. Vinagre

Su gran aliado en la cocina y la limpieza de la casa se puede comprar en gran cantidad y mantener en buen estado durante años. Eso sí, una vez abierta la botella, lo mejor es no tardar meses en consumir, sobre todo si es para comer. Pero, manteniendo la botella cerrada en un lugar seco, fresco y fuera de la luz solar, durará mucho tiempo.

7. Miel

Si mantiene la miel en el frasco en el que vino, bien sellada, lejos del calor y la humedad, la miel se puede consumir tranquilamente durante mucho tiempo. Lo máximo que puede suceder es empedrar en los meses más fríos, pero sigue siendo bueno. Hay que protegerla bien de las hormigas, porque entonces no será más seguro consumir.

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