Cocina

Trenza de jamón y queso: una receta para solucionar una comida en pocos minutos

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Se trata de una preparación fácil que se puede preparar en poco tiempo y disfrutar en familia.

Trenza de jamón y queso: una receta para solucionar una comida en pocos minutos

Para esos días que no tenés mucho tiempo para preprarar la comida, te proponemos una trenza de jamón y queso súper sencilla y que podés realizar en pocos minutos.

Ingredientes:

– 1 masa de hojaldre
– 200 grs de jamón
– 150 grs de queso mozzarella
– 1 huevo

Procedimiento para la trenza de jamón y queso:

1. Estirar la masa de hojaldre.

2. Colocar la mitad de las fetas de jamón en el centro, dejando espacios libres alrededor.

3. Añadir el queso y cubrir con la otra mitad de jamón.

4. Cortar la masa de hojaldre de los costados, desde el centro hacia afuera varias veces, dejando 3 o 4 centímetros entre uno y otro corte. Obtener tiras planas iguales, alargadas.

5. Volcar sobre el fiambre y el queso el sobrante de masa de arriba y abajo.

6. Colocar las tiras de masa recortadas de los costados sobre el jamón y el queso, alternando una derecha y otra izquierda.

7. Precalentar el horno a 180 grados aproximadamente y preparar una bandeja con papel manteca para que no se pegue.

5. Pintar la masa con huevo batido y dejarla en el horno unos 20 minutos hasta que aumente un poco de tamaño y quede dorada por encima.

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