Economía

Inflación: ¿Cuáles son los alimentos que más aumentaron?

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Un informe privado destaca a los cuatro rubros como los de mayores incrementos en las últimas cuatro semanas. Esto permitiría anticipar una inflación global para junio superior al 3%.

Inflación: ¿Cuáles son los alimentos que más aumentaron?

De acuerdo con un relevamiento de la consultora LCG, en las últimas semanas, el Índice de Alimentos y bebidas tuvo un aumento promedio del 3,4%, que en la medición punta a punto llegó al 4,2%. Lácteos, panificados, huevos y pastas encabezaron los aumentos.

La medición de la consultora permite prever que la tendencia inflacionaria no se detendrá este mes, mientras se espera que el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) difunda el miércoles 16 de junio el Índice de Precios al Consumidor de mayo.

El último Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) recopilado por el Banco Central señaló una inflación de 3,6% para el mes pasado, según el promedio de los economistas, consultores y bancos de inversión consultados.

En ese contexto, LCG informó que en la segunda semana de junio las principales alzas de precios entre los alimentos se concentraron en los aceites, con una suba del 4,6%, los productos lácteos y huevos con el 3,6% y las carnes con el 2,8%.

De esta forma, “en la segunda semana de junio la suba de precios de los alimentos promedió 1,59%, acelerándose 1 punto porcentual respecto a la semana anterior”, informaron. Aunque si se toman las últimas cuatro semanas, la lista pasó a ser liderada por Productos lácteos y huevos, con el 6,5%. En segundo lugar se ubicó el rubro Productos de panificación, cereales y pastas, con el 5,7%.

En el tercer puesto de los incrementos de alimentos estuvo el rubro Bebidas e infusiones para consumir en el hogar (4%), seguido por Azúcar, miel, dulces y cacao (3,5% y Verduras (3,1%). Algunos alimentos subieron más de 15%.

Por su parte, la consultora Focus Market coincidió en que los precios de los alimentos mantuvieron su aceleración durante mayo y advirtió que algunos artículos llegaron a trepar más del 15%.

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