[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”112076″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]Este martes se realizó el Primer Campeonato Misionero de Reviro en la plaza central de Candelaria, donde los participantes compartieron variadas recetas del plato típico.[/vc_column_text][vc_single_image image=”112065″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]CANDELARIA. La competencia fue organizada por la Secretaría de Cultura y Turismo de Candelaria, apoyada por el Ministerio de Turismo de Misiones, quien aportará el primer premio que será un viaje para dos personas a las Cataratas del Iguazú.
En diálogo con Misiones Cuatro, la titular del área de Turismo de Candelaria, Belén Acosta explicó cómo transcurrió la jornada y la participación. Si bien la consigna era preparar un Reviro Tradicional, las propuestas fueron variando, algunos de los participantes lo acompañaron con huevo frito, carne molida, y hasta chuletas de cerdo.
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Uno de los participantes, Fausto Rodríguez contó su receta para el reviro ideal: “Harina, sal, agua, aceite y un huevo para que salga más crocante. Con paciencia, a fuego lento y no apurar, en 40 minutos está. Después se come como cada uno quiera, huevo frito o mate cocido”.
Otra competidora, Irma Dacuña, viajó desde Oberá para participar y reveló en Misiones Cuatro su receta infalible: “Hago la masa con un kilo de Harina 0000 y dos huevos, hay que poner la masa en un poquito de aceite bien caliente y sale en 15 minutos”.[/vc_column_text][vc_facebook type=”button_count”][vc_tweetmeme][/vc_column][/vc_row]
