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Cómo saber cuándo un melón está a punto para ser consumido

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El melón es una de las frutas más saludables y es una gran fuente de potasio. Además, aporta fósforo, magnesio y calcio.

Cómo saber cuándo un melón está a punto para ser consumido

El melón es uno de los frutos más grandes, con un peso que oscila entre los 700 g y los 4 kg. La corteza varía en textura y color (verde, amarilla, anaranjada o incluso blanca), al igual que la pulpa (de blanco amarillento a naranja, pasando por verde).


El melón se cultiva prácticamente en todos los lugares de clima cálido y poco lluvioso.

En Argentina, el cultivo de esta especie se encuentra principalmente en las provincias de San Juan, Santiago del Estero, Entre Ríos, Mendoza, Buenos Aires, Río Negro. También en Misiones y Salta.


Como saber cuándo el melón está en su punto exacto


Hay que presionar suavemente la parte superior sin pujar demasiado para no romper la piel. Si se hace con fuerza se rompe, y eso hace que se pudra más rápido.


Si la textura es medio pegajosa, quiere decir que el almíbar natural de la fruta salió y es el mejor momento para degustarlo.


Propiedades de melón (cada 100 gramos)


– Agua: 90 gramos
– Energia: 31 calorias
– Proteinas: 0,8 gramos
– Grasas: 0,2 gramos
– Glucidos: 6,5 gramos
– Fibra: 1 gramo
– Fosforo: 16 mg
– Calcio: 14 mg
– Potasio: 260 mg
– Vitamina C: 10 mg

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