Los beneficios de la actividad culinaria son cada vez más destacados por los psicoterapeutas, entre las que se destacan

Ayuda a  combatir el estrés.

Promueve la comunicación interpersonal.

Estimula la memoria.

Aumenta la creatividad.

La cocinoterapia involucra cuerpo y mente, genera relajación y estimula la concentración sobre la tarea en curso. También permite aumentar la confianza y los sentimientos de independencia y autosuficiencia.

Asimismo, permite la expresión creativa e involucra a todos los sentidos, pudiendo llegar a ser divertida y gratificante.

Beneficios para los más grandes

Para los mayores, elaborar recetas es una excelente actividad para ocupar el tiempo libre y mantenerse activos.

Y gracias a esta actividad, pueden sentirse de nuevo útiles y experimentar, de esa manera, una considerable mejoría anímica. Actividades como pelar o partir alimentos, manipular diferentes utensilios de cocina, recordar los ingredientes, etc., son una buena forma de trabajar aspectos como la movilidad articular, la coordinación, atención, memoria y las funciones ejecutivas en general.