Desde este lunes, el Poder Ejecutivo estableció nuevos parámetros para la exportación de carne. Prohibió hasta el 31 de diciembre de 2023 la venta al exterior de cortes que se consumen en el mercado interno, como la tapa de asado, paleta, matambre y vacío, entre otros.

En ese contexto, dirigentes agropecuarios reclamaron “una exportación libre” de la carne y cuestionaron la “omnipresencia” del Estado en ese mercado.

El presidente de la Sociedad Rural Argentina, Nicolás Pino, dijo estar “convencidos que el mejor escenario es una exportación libre que deje fluir la demanda y la oferta de productos, porque ahí es donde se generan condiciones para que nosotros, los productores, podamos invertir y generar mayor producción”.

Por su parte, Horacio Salaverri, el presidente de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP) cuestionó la “omnipresencia” del Estado en el mercado de la carne, y a la vez rechazó los nuevos parámetros que el Gobierno aplicó a las exportaciones del sector.

 “Vemos esto con preocupación, porque si bien hemos ido mejorando con el tema carne, siguen quedando restricciones que no deberían existir“, sostuvo el dirigente.

Y agregó: “hay claramente un avance del Estado en muchas áreas de nuestra actividad, lo cual afecta la comercialización“, señaló el dirigente en declaraciones radiales.

 “El Gobierno está omnipresente en todo lo que tiene que ver con la comercialización de la actividad agropecuaria”, cuestionó.