Economía

El 25% del valor del pan, la leche y la carne que compran los argentinos son impuestos

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Los resultados del estudio semestral muestran un “alto impacto tributario” en la composición del precio final de los tres productos más consumidos por las familias argentinas.

El 25% del valor del pan, la leche y la carne que compran los argentinos son impuestos

El 25% del valor del pan, la leche y la carne que compran los consumidores argentinos son impuestos, indicó la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) que estudia cómo se componen los precios desde que salen del campo hasta que llegan a la góndola y cómo impacta la inflación.

Los resultados del estudio semestral muestran un “alto impacto tributario” en la composición del precio final: en la carne de vaca, el 28% del precio final son los impuestos de la cadena; en el pan francés, la carga tributaria llega al 23%; y en la leche entera existe una carga impositiva del 26%. En tanto, el relevamiento recalca que en los tres productos analizados 3 de cada 4 pesos de impuestos corresponden a tributos nacionales.

En momentos donde la inflación se acelera se tiende a discutir los precios, la cadena y los costos, pero en realidad el problema no es de un precio en particular sino del peso en sí mismo: nuestra moneda pierde valor de compra”, explicó el equipo económico de FADA.

Desglosando cada uno de los productos, el relevamiento arroja que, en el precio del sachet de leche entera, el tambo representa el 35%, la industria el 32%, el comercio el 7% y los impuestos el 26%.

Fuente: FADA

En el caso del pan, el trigo representa el 13% del total que paga el consumidor por un kilo de pan francés, el molino el 4%, la panadería el 60% y los impuestos el 23%.

Fuente: FADA

Por último, en el precio promedio de la carne, la cría representa el 28%; el feedlot, el 29%; el frigorífico, el 5%; la carnicería, el 10%; y los impuestos, el 28%. La carga impositiva representa el 28% del precio y un 60% son costos de la cadena.

Fuente: FADA

Además, desde FADA resaltaron que el sector agropecuario no condiciona el precio final en la góndola y consideraron que “es un mito a derribar”.

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