De acuerdo a un informe del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) en su informe mensual señaló que durante los primeros cuatro meses de 2022 las exportaciones de carne bovina enfriada, congelada y procesada alcanzaron las 155 mil toneladas peso producto, cuales representa una reducción de 14 mil toneladas respecto de los últimos dos años.

En lo que respecta a las divisas que ingresaron al país fueron de 1.078,4 millones de dólares, un 30,5% % más que en igual período de 2021 para los productos sin hueso debido al incremento de los precios.

Ese resultado se debe a una caída en los despachos a China de 14,3 mil toneladas, de 1,6 mil en las ventas a Brasil y 3,9 mil a Chile. En tanto que, los demás destinos, en conjunto, las exportaciones se expandieron aproximadamente en 6 mil toneladas.

Si se compara el primer cuatrimestre de 2022 con los del mismo período del año anterior, se observa que Estados Unidos, los Países Bajos, Alemania e Italia aumentaroon sus compras de manera significativa; Israel tuvo subas moderadas; mientras que China y España disminuyeron moderadamente sus operaciones. En tanto, Brasil y Chile hicieron recortes de gran magnitud en sus importaciones de carne argentina.

Cabe señalar que la participación del mercado chino es determinante en las exportaciones nacionales, llegando en abril de este año a 33,7 mil toneladas, aproximadamente un 72,2% de los envíos. Por su parte, Israel, con 3,2 mil toneladas se convirtió en el segundo destino de mayor relevancia, en término de volúmenes, en ese mes.