Economía

En mayo, los consumidores pagaron casi 5 veces más que lo que recibió el productor

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El consumidor pagó 4,7 veces más de lo que cobró el productor en el campo. La leve desmejora se explica, principalmente, por el aumento del 3,6% en los precios de los hipermercados.

En mayo, los consumidores pagaron casi 5 veces más que lo que recibió el productor

Un informe realizado por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) señala que la brecha de precios entre lo que pagó el consumidor por 24 productos agropecuarios principales que participan de la mesa familiar y lo que cobró el productor tranqueras adentro. Según la entidad, aumentó, en promedio, un 0,9% en mayo, y alcanzó el valor más alto de los últimos cuatro meses.

La zanahoria y el limón fueron los alimentos con mayor brecha durante el mes: 12,4 veces y 9,6 veces, respectivamente, el zapallito 9 veces, y la calabaza, 8,6 veces.

En tanto, los productos con menores brechas fueron: la frutilla, con una diferencia de 1,7 veces; el pollo, con2 veces; y los huevos y la acelga, ambos con2,1 veces.

En tanto, la participación promedio del productor en el precio final de los 24 productos se mantuvo sin cambios con respecto a abril, en 28,1%.

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