Almacenes: compras de alimentos se mantienen, pero caen las ventas de productos dulces
“Soy almacenero de más de 50 años y me va muy bien”, afirmó. Su estrategia de vender productos al por mayor ha sido clave en su éxito: “Desde hace tiempo fraccionamos la mercadería”, lo que permite a los clientes adquirir solo lo que necesitan. “Tengo arroz muy lindo a 1200 pesos el kilo y harina de 4 ceros a 750 pesos el kilo”, comentó, destacando los buenos precios que ofrece.
Según Ortigoza, lo que más se vende en su almacén son productos básicos como harina, arroz y fideos. “La mayoría de la gente viene y se rebusca”, explicó, reflejando la adaptación de los consumidores a la situación económica actual. Sin embargo, los productos dulces, como dulce de batata, membrillo o durazno, están sufriendo una caída en las ventas. “Lo que menos se vende son los postres y primeras marcas”, reconoció.
A pesar de los desafíos, Ortigoza mantiene la esperanza de que no haya un aumento significativo en los precios de la mercadería, lo que podría afectar aún más el consumo.