POSADAS. El Ingeniero Carlos Revilla, Responsable del Sector Frutihortícola del Mercado Concentrador, habló con el móvil de MisionesCuatro y aseguró que la producción de hortalizas mejoró gracias a las lluvias. Además, dijo que por el momento no hay faltantes de productos.
“La producción de otoño-invierno va variando por las condiciones de temperatura y del régimen de lluvias y precipitaciones”, comentó.
Asimismo, señaló que en esta temporada de otoño- invierno se consiguen verduras de hoja, lechuga, acelga, rúcula cebollita de verdeo. “Con estas temperaturas que no son inferiores a los 3, 4, 5 grados, la producción merma, pero no es limitante, lo cual nuestros productores siguen en actividad debido a que la mayoría tiene producción bajo invernadero”.
Además, dijo que por el momento no hay faltante de productos: “no hay escasez, si en verano tuvimos un serio problema, pero en este caso las precipitaciones se han normalizado. Hasta ahora no tenemos inconvenientes, hasta tanto se acerquen las heladas”, comentó Revilla.
Por último, con respecto a la inflación y el impacto que tiene señaló: “el productor es el que más sufre debido a que no pueden trasladar periódicamente el aumento de precios, con lo cual, tratamos que ellos interpreten de que una de las medidas es más producción para conservar esos precios y que el ama de casa no se sienta tan afectada”, expresó.
