POSADAS. Pasó Semana Santa y los resultados comerciales parecen positivos. Al menos en el rubro de la carne donde, durante el primer trimestre del 2021, sintieron una baja importante en el consumo de carne y en los últimos días habrían notado un repunte.

En diálogo con MisionesCuatro el comerciante carnicero Hugo Metrechen señaló que, en comparación al primer trimestre del año pasado, en el 2021 hubo una baja importante en el consumo de carne. De igual manera, dijo que no se puede comparar al 2020 por el contexto de pandemia, falta de movimiento y cierre de los comercios.

Consultado sobre los precios, el comerciante dijo que aumentaron entre 3 y 5%, pero desde hace 30 días mantienen los precios de la carne de novillo y pollo, y pueden sostener las ofertas. En ese sentido comentó que aumentó la carne de cerdo y los embutidos.