Posadas

Hacer una ensalada de frutas cuesta unos $500, revelan

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La encargada de una frutería y verdulería de la capital misionera hizo un cálculo estimativo del costo al que ascendería la compra de frutas surtidas, para el tradicional postre. Pero aclaró que si se suma ananá y melón, “sale un poco más caro”.

Hacer una ensalada de frutas cuesta unos $500, revelan

POSADAS. El precio de las frutas y verduras, si bien tiende a estabilizarse en Diciembre, según la opinión de comerciantes del rubro de la capital misionera, se mantiene en niveles altos, por el proceso inflacionario y la depreciación del peso. Un ejemplo puede observarse en el costo de una ensalada de frutas, un postre típico de la mesopotamia argentina.

En diálogo con MisionesCuatro, Díaz sostuvo que con la cercanía del verano en estas latitudes, aumentó el consumo de frutas y hojas verdes. Y respecto de los precios, la empleada opinó que “las frutas se mantienen relativamente estables. Pero los nuevos ingresos vienen con nuevos precios. En diciembre se suele estacionar un poco (el precio)”, dijo.

No obstante, por las lluvias y la dificultad en la cosecha, aumentaron la papa y la cebolla. Con subas en torno al 30% en las papas.

Consultada por los precios de las frutas, Díaz mencionó: manzana ($150 el kilo), pera ($170), naranja ($130, la docena), sandía ($500 la fruta, y $80 por kilo), banana ($130), ananá ($300) y melón ($300). En cuanto al costo de una ensalada de frutas, Díaz estimó: “entre 400 y 500 pesos. Si querés agregar un poco más (de variedad) con ananá o melón, sale un poco más caro”, reveló la comerciante.

Según la joven, naranjas, manzanas y ananá, junto con las verduras de hoja, son las más consumidas en Posadas.

Cabe destacar que según la última medición de la inflación del INDEC, correspondiente a Octubre, los alimentos y bebidas no alcohólicas tuvieron una suba interanual del 54,2% en el NEA. Además, los precios de estos alimentos esenciales, avanzaron un 1,19% respecto del mes previo. Y subieron un 13,96% en promedio, en lo que va del año, en la región del NEA.

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