Posadas

Producirán espirulina para mejorar la nutrición infantil en Posadas

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Se trata de un alga que sirve como complemento nutricional. Será destinado a 100 niños y niñas del barrio A4 de la capital provincial. Es una iniciativa de la Fundación P.L.A.N.E.T.A. (Programa Latino Americano de Nuevas Estrategias en Tecnologías de Avanzada).

Producirán espirulina para mejorar la nutrición infantil en Posadas

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Se trata de un alga que sirve como complemento nutricional. Será destinado a 100 niños y niñas del barrio A4 de la capital provincial. Es una iniciativa de la Fundación P.L.A.N.E.T.A. (Programa Latino Americano de Nuevas Estrategias en Tecnologías de Avanzada).[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”121363″ img_size=”full” add_caption=”yes” alignment=”center”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Las propiedades y beneficios del alga espirulina son muy numerosos. La Organización para las Naciones Unidas (ONU) la declaró “alimento del milenio” ya que es, según sus estudios, “la fuente de alimentación más completa del mundo”.

Ahora será cultivada en Misiones, en diversos piletones que funcionarán en un laboratorio, donde se podrá garantizar la mantención del producto después de su recolección.

La iniciativa pertenece a la Fundación P.L.A.N.E.T.A. (Programa Latino Americano de Nuevas Estrategias en Tecnologías de Avanzada) y tiene como primeros destinatarios de este complemento nutricional a 100 niños de 2 a 12 años que habitan el barrio A4, en la periferia de la ciudad.

Debido a que crece muy rápido en estanques profundos y es tan nutritiva, la ONU recomendó su consumo para paliar inclusive las hambrunas. Los nutricionistas la recomiendan por su riqueza en clorofila, vitamina B, Omega 6, betacarotenos y minerales como calcio, hierro, magnesio, manganeso, potasio y zinc. Además posee los aminoácidos esenciales.

En diálogo con MisionesCuatro, los representantes de P.L.A.N.E.T.A, Dinorah Méndez y Lucas Carneiro indicaron que realizarán una actividad cultural solidaria el próximo 2 de septiembre con el objetivo de recaudar los fondos necesarios para desarrollar el cultivo de la espirulina en la provincia. Se trata de un recital de los tenores del teatro Colón que llegarán a Posadas para actuar en el teatro Montoya. El dinero de las entradas será destinado a la producción del alga en esta ciudad.

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