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Yerba mate: productores cierran el 2022 “devorados” por la inflación

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Así lo manifestó el productor yerbatero Ángel “Cacho” Ozeñuk, señalando que además las plantaciones fueron afectadas por el cambio climático y la sequía.

Yerba mate: productores cierran el 2022 “devorados” por la inflación

POSADAS. En el día nacional del mate, Mejor de Tarde habló con el productor Ángel “Cacho” Ozeñuk, para conocer la realidad yerbatera, quien señaló que cierra un año difícil para el sector.

En ese sentido, Ozeñuk dijo que “estamos terminando un año con la inflación que nos devoró todos los márgenes que tuvimos a principios de zafra”. Además, muchas plantaciones habrían sido afectadas por el cambio climático, sobre todo por la sequía.

Según el productor, este jueves inicia la zafriña y “la gente está esperando tener alguna monita más, pero al no brotar lo que tenía que haber brotado, los pagos se estiraron con cheques a 15, 30 y 45 días”.

Al ser consultado sobre el “boom” del consumo del mate a nivel internacional, el productor se mostró crítico con el Instituto de la Yerba Mate por la “falta de difusión” y “ver el paladar” de la gente del otro lado del mundo y el consumo de yerba que se consumen.

Ozeñuk hizo referencia a la viralización de la foto con la marca de yerba que el seleccionado argentino llevó a Qatar, y en ese sentido dijo que le molestó muchísimo, opinando que “en algo estamos fallando, somos los mayores productores y para seguir teniendo el mejor mercado del exterior tenemos que ver que está consumiendo el mundo”.

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