“Una manzana al día mantiene al doctor en la lejanía”, dice un refrán inglés.
En Argentina, se cultivan en las provincias de Río Negro, Neuquén, Mendoza, La Pampa y San Juan.
A continuación, una recopilación sobre los beneficios que tiene el consumo diario de manzana brindados por especialistas.
Cuida el corazón y baja el colesterol
La pectina, presente en esta fruta, impide la reabsorción del colesterol que se encuentra en el intestino producido por la bilis. También evita que los lípidos se acumulen en los vasos sanguíneos, reduciendo la posibilidad de desarrollar enfermedades del corazón.
Mejora la memoria
Posee vitaminas B1 y B6 que ayudan a evitar el cansancio mental y refuerzan la memoria. La quercetina, una de las sustancias funcionales, resguarda las células del cerebro, para que su funcionamiento sea normal.
Cuida el colon
La fibra de la manzana ayuda al tránsito intestinal. Cuando se usa para evitar la constipación, se debe comer la fruta con la cáscara. En cambio, para evitar las diarreas se debe consumir pelada.
Ayuda a evitar la obesidad
Se aconseja comer una manzana verde en ayunas, porque ayuda con la digestión y te mantendrá lleno.
Y vos ¿Incluís a la manzana en tu menú diario?