Sin embargo, hay comprobar que los productos no estén en mal estado o podridos.
A continuación, tips de cocina con las frutas o verduras que estén un poco pasadas.
-Cuando los tomates están pasados o arenosos, no los tire, porque los puede reciclar y preparar una salsa de tomate. Por otra parte, si prepara una porción muy grande la puede congelar.
Si las manzanas están arenosas o un poco pasadas, podría preparar una tarta de manzana. Este postre es ideal para cuando las temperaturas están templadas. Otra fruta que se puede reciclar para hacer un budín o muffins es la banana. Cuando su cascara está negra, es ideal para cocinar, porque el fruto es más dulce.
La forma más sencilla de reciclar la fruta es congelándola, así se puede preparar un licuado. Simplemente hay que agregar el fruto, agua o leche y batir bien.
–Otro alimento que podemos reciclar es el pan. Cuando está duro se puede preparar un budín de pan.
Evitar el desperdicio
En América Latina se desechan 220 millones de toneladas de alimentos por año y mucha de la comida que se tira está en buen estado. Por eso, si se adopta el hábito de no desechar los alimentos que están pasados se pueden preparar diferentes platos, dulces y salados.
