Este agasajo, que se lleva a cabo de manera ininterrumpida desde la fundación de la iglesia en la década de 1920, es una tradición de la cual muchas familias de la zona forman parte para que este festejo pueda realizarse año tras año.

Marcelo Klekailo, quien es el sacerdote de la capilla, dijo a Misiones Cuatro que “esta iglesia, que fue construida hace casi 100 años por inmigrantes ucranianos, sigue viva gracias a la tradición de la gente de este lugar que mantiene su fe y que organiza una vez al año una fiesta para toda la comunidad”. “Estamos orgullosos de ser herederos de este tesoro que nos dieron nuestros antepasados, y también nos sentimos responsables de mantenerlo en pie”.

También habló Cacho Glinka, que es el encargado de hacer el asado todos los años, comentando que empezaron a cocinar a las 8 de la mañana para poder servir todo a partir de las 12:30.