¿Qué frutas y verduras corresponden a cada estación del año?
Cada estación tiene sus frutas y verduras cargadas de todas las vitaminas y minerales para completar las necesidades del organismo en ese preciso momento.
Durante los meses de la primavera y el verano las opciones de frutas y verduras son muchas. Por eso, es necesario saber cuáles corresponden a cada estación del año para poder aprovecharlas, tanto por su costo como por su frescura.
Primavera
En esa época del año abundan la remolacha, zapallito, radicha, perejil, puerro, habas, lechuga, nabiza, nabo, acelga, apio, alcaucil, espárrago, frutilla, frambuesa, cereza, arándano, manzana, naranja, palta, ananá, banana, frutilla, limón.
Verano
En esta estación se puede encontrar zapallo, calabaza, rabanito, tomate, espárrago, morrón, cebolla, chauchas, pepino, acelga, berenjena, choclo, frambuesa, mora, manzana, sandía, uva, limón, pelón, pera, arándanos, frutilla, higo, mamón, melón, naranja, ananá, ciruela, cereza, damasco, durazno.
Otoño-Invierno
Las aceitunas, acelga, achicoria, apio, batata, berro, brócoli, cardo, coliflor, cebolla de verdeo, chaucha, escarola, espinaca, hinojo, nabo, nabiza, puerro, rábano, radicheta, remolacha, repollo, repollitos de Bruselas, zanahoria, zapallo, calabaza, banana, ciruela, durazno, limón, mandarina, melón, membrillo, naranja, palta, pelón, pera, pomelo.
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