Preocupación en el sector panadero por la baja venta de panificados
Omar Acosta, vicepresidente del Centro de Panaderos, expresó su preocupación por la baja en las ventas de panificados debido al calor extremo y las dificultades económicas actuales. Además, adelantó que los precios del pan se mantendrán hasta el 15 de diciembre, pero alertó sobre el impacto que tendrán los meses de verano en la industria.
La industria panadera de la región atraviesa un momento complejo debido a la baja en las ventas, exacerbada por el calor extremo de los últimos días. Omar Acosta, vicepresidente del Centro de Panaderos, habló sobre la situación actual del sector y las expectativas para los próximos meses, especialmente con la llegada de las fiestas de fin de año.
Según Acosta, la situación es preocupante, ya que las ventas de panificados han disminuido considerablemente. “Las ventas bajaron bastante. La gente está comprando menos y esto se debe principalmente a los efectos del calor, que reducen el consumo de productos como el pan”, afirmó. Además, destacó que la temporada de verano, que abarca los meses de enero, febrero y marzo, suele ser un período aún más complicado para los panaderos. “La preocupación principal es enero, febrero y marzo, porque durante el verano las ventas siguen cayendo”, expresó.
A pesar de este panorama difícil, los panaderos han decidido mantener los precios del pan hasta el 15 de diciembre. “Renovamos al mismo precio del mes pasado hasta el 15 de diciembre. El kilo de pan se mantiene a 2200 pesos”, indicó Acosta. Sin embargo, el vicepresidente del Centro de Panaderos también advirtió que los costos del sector continúan siendo elevados, lo que genera incertidumbre sobre la estabilidad de los precios en el futuro cercano.
Las expectativas para las fiestas de fin de año son positivas. Los panaderos confían en que la Navidad y las celebraciones de Año Nuevo generarán un repunte en las ventas, aunque este aumento será temporal. “La temporada navideña es un respiro para todos, pero después de eso, la situación se complica nuevamente”, dijo Acosta.
Seguinos en Google Noticias, entrá acá y dale click a la estrella!
Seguinos en Facebook, hacé click acá!