Ingredientes para hacer pan casero sin levadura
- 250 gramos de Harina de trigo
- 1 huevo
- 125 mililitros de Leche
- 1 cucharada de Mantequilla o aceite
- 1 pizca de Sal
Preparación
-En un bol, mezclar los ingredientes secos como son la harina y la sal, después hacer un volcán y añadir la mantequilla derretida en el centro.
-Agregar el huevo y empezar a mezclar todo muy bien con ayuda de un batidor o unas varillas.
-Añadir la leche poco a poco y mezclar hasta obtener una consistencia lo más homogénea posible.
-Enmantequillar y enharinar un molde de vidrio para que luego no se pegue la masa en los bordes. Después agregar la mezcla de pan y meter al horno a 180ºC durante 35 minutos (previamente precalentado).
-Esperar a que enfríe un poco el pan casero y desmoldarlo.
Un plus
Si deseas, a la preparación puedes agregar queso duro, ajo, zanahoria rallada, orégano u otro ingrediente que deses sumar para dar sabor a este delicioso pan.
