El lunes 18 de septiembre inició el programa de devolución del IVA del 21% en la compra de productos de la canasta básica que tiene como objetivo aliviar la carga de ese impuesto sobre los productos de consumo alimentario. Sin embargo, los precios de los alimentos subieron 2,9% durante la tercera semana del mes.
Esto significó una suba de 1,3 puntos porcentuales con respecto a los siete días previos. Estos datos se desprenden del relevamiento semanal de la consultora LCG, que también indicó que los precios de alimentos presentan un incremento mensual de 9,2% promedio en las últimas cuatro semanas. Según el sondeo, en lo que va de septiembre, los alimentos subieron 6,3%.
Al analizar solo la tercera semana de septiembre, los productos que más subieron fueron: el azúcar (8,4%), los panificados (6%) y las bebidas e infusiones (5,6%).
Según la consultora, cinco de las 10 categorías analizadas se ubicaron por encima del promedio semanal, que fue del 2,9%. En tanto, las frutas registraron una deflación del -7,4%.
Además, destacó que el porcentaje de productos con aumentos semanales alcanzó un pico al ubicarse en 69%, 38 puntos porcentuales por encima del promedio de las últimas cuatro semanas.
Cuánto aumentaron los alimentos
En septiembre, de acuerdo con el relevamiento, los alimentos tuvieron un incremento promedio de 9,2%. En tanto, los productos de la canasta subieron 8,2% medido de punta a punta en el mismo período.
A lo largo de las últimas cuatro semanas, cinco de las 10 categorías relevadas mostraron subas superiores al 9,2%, que fue el aumento promedio de los alimentos en ese período.
Las variaciones mensuales de precios según LCG
- Frutas: 14,7%;
- Verduras: 9,9%;
- Carnes: 9,9%;
- Comidas para llevar: 9,6%;
- Bebidas e infusiones: 9,4%;
- Pan, cereales y pastas: 9,1%;
- Condimentos y otros productos alimenticios: 8,6%;
- Azúcar: 6,9%;
- Lácteos y huevos: 6,1%;
- Aceites: 5,7%.
Por último, recalcan que la sexta semana consecutiva, la carne sigue siendo la categoría que más aporta a la inflación mensual, lo que refleja una aceleración de 3,1 puntos porcentuales.
