La inflación de alimentos en el mes de agosto fue del 10,8 %. Así lo dio a conocer un relevamiento de la consultora Focus Market.
“Luego de la devaluación post paso, la aceleración en la variación de precios llevo aumentos de hasta el 20 % en varias categorías de consumo masivo en el mes de Agosto 2023. A su vez, el impacto fue inmediato en los últimos 15 días en los bolsillos de los argentinos, con una caída en las ventas en bocas de cercanía de hasta 500 m2 del 18%, con mayor impacto en alimentos, cuidado personal, y limpieza”, explicó Damián Di Pace, el Director de la Consultora Focus Market.
En el top 10 de los productos que más aumentaron en Agosto 2023 se encuentran: Caldos +20,2%, Salsas Listas +19,4%, Puré +19,1%, Vinos Bajo +18,7%, Edulcorantes +17%, Cervezas +16,8%, Azúcar +16,7%, Crema de Leche +16,3%, Cremas dentales +16,2%, y Aguas Sab. con Gas +16%.
Por otro lado, los artículos que aumentaron de manera interanual (agosto 2022-agosto 2023) son: Azúcar +250,8%, Edulcorantes +191%, Arroz +189%, Cervezas +172,9%, Suavizantes +172,3%, Salsas Listas +166,3%, Jugos en Polvo +163, Detergente +162,5%, Aguas Sab. Con Gas +162%, y Conservas +161,3%.
TOP 10 Inflación Acumulada 5 meses del 2023
De los productos que aumentaron de forma acumulada, en los 8 meses que van del año, se encuentran: Azúcar +214,4%, Conservas +136,6%, Suavizantes +123,7%, Detergente +118,3%, Arroz +116,2%, Edulcorantes +113,4%, Manteca +112,4, Huevos +109,4%, Jabón en barra +105,5% y Yogures +104,5%.
“Todas las categorías de consumo masivo presentan aumentos de 2 dígitos en el mes de Agosto 2023. Alimentos 10,8 % promedio, Bebidas 11%, Cuidado Personal 13,7% y Limpieza 10,1%. A su vez, estos aumentos se dan en un contexto de caída de la demanda del peso argentino aumentando su nivel de circulación. Por lo cual será el gran inconveniente para los próximos meses en contexto de incertidumbre eleccionaria, sumado a la expansión monetaria que se generará en los meses de Septiembre y Octubre que el intento de contener la caída de poder adquisitivo del ingreso sufrirá mayores pérdidas en forma posterior a las elecciones”, explicó Damián Di Pace.
