[vc_row][vc_column][vc_column_text]Llegan las fiestas de Navidad y Año Nuevo y lo primero que pensamos es ¿que vamos a comer? , por lo que desde el Servicio de Nutrición del Hospital Escuela de Agudos “Dr. Ramón Madariaga” ofrecen una serie de recomendaciones para evitar excesos que puedan perjudicar la salud.[/vc_column_text][vc_media_grid grid_id=”vc_gid:1513073634655-0350a19c-58ec-4″ include=”149135,149134,149136″][vc_column_text]En este sentido afirman, lo primero que se debe hacer es planificar. “Si pasamos con familiares o amigos debemos ponernos de acuerdo quien cocina y que va a preparar cada uno. Tengamos en cuenta, que cuanto más variedad de platos hagamos, más es lo que vamos a comer, ya que queremos probar cómo salió cada una de las preparaciones y así aumentamos la ingesta”.
[bctt tweet=”Restringirse no sirve, compartir y disfrutar siempre de forma medida y saludable” username=”misionescuatro”]
Al tiempo que agregan “elegir un menú es lo ideal, este puede incluir entrada, plato principal y postre. También, elaborar la porción justa por persona que participe, ya que si cocinamos de más, comemos de más y lo que sobra al día siguiente seguimos consumiendo sin control”.
Además recomiendan que a lo largo del día no restringas comidas con la finalidad de ahorrar por adelantado y justificar grandes ingestas por la noche “realiza tus comidas habituales; desayuno, almuerzo, merienda y cena. Esto te ayudará a llegar con menos apetito y ansiedad al momento del festejo”.
Cena saludable
También las profesionales del Servicio de Nutrición del Hospital Escuela aconsejaron incluir en las preparaciones verduras y frutas. “Incorporar las de estación, tienen un costo menor y son las que el organismo necesita para las altas temperaturas que nos esperan”, señalaron.
“Si tus preparaciones llevan carne, opta por cortes magros, retire la grasa visible y la piel del pollo antes de cocinarlos. Preferí preparaciones con pescado”, añadieron.
Continuando con el tema recomiendan:
- Realizar las preparaciones al horno, plancha, parrilla en lugar de las frituras.
- Utilizar condimentos aromáticos para sus preparaciones como orégano, laurel, perejil, ají, pimienta, canela, menta, ajo, reduciendo así el uso de sal.
- Comer despacio, en bocados pequeños y masticar bien los alimentos. Sobre todo disfrute cada una de las preparaciones.
- Controlar el tamaño de la porción.
- Optar por bebidas como agua, jugos naturales o gaseosas bajas en calorías.
- No excederse con el consumo del alcohol, hágalo de forma medida.
- No olvidar la actividad física habitual.
Finalmente subrayan “restringirse no sirve, compartir y disfrutar siempre de forma medida y saludable”.[/vc_column_text][vc_column_text]Relacionadas: Brindis: cómo evitar accidentes con los corchos[/vc_column_text][vc_facebook type=”button_count”][vc_tweetmeme][vc_column_text]vm.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
