Existen varios trucos que ayudan a neutralizar el aroma para que no sea un problema.

En esta ocasión te compartimos las mejores opciones.

–Sumergir los filetes en leche

Antes de prepararlo, puedes poner en práctica un sencillo truco con leche.

¿Qué debes hacer?

Unos 30 minutos antes de cocinar el pescado, introduce los filetes en un recipiente con abundante leche. De esa manera, evitarás que al final su olor se disperse por toda la cocina.

–Granos de café

Al igual que la bebida, tienen un fuerte aroma que consigue neutralizar olores como el que deja el pescado en la cocina.

¿Qué debes hacer?

Cuando el olor a pescado invada tu cocina, toma varios granos de café y ponlos a tostar. En cuestión de minutos, ese incómodo olor será cosa del pasado.

–Vinagre blanco

Aunque su olor no resulta tan agradable para muchos, su uso consigue acabar con olores fuertes como el del pescado.

Además, como lo destaca el artículo Functional Properties of Vinegar, publicado en el Journal of Food Science, el vinagre blanco tiene propiedades antimicrobianas y, por tanto, ayuda a desinfectar. 

Hay que hervir una taza de vinagre en dos tazas de agua. Dejar destapada la solución para que los vapores que suelta al hervir eliminen el mal olor.

Luego, no tires la mezcla, colócala en un frasco con atomizador y úsala para la limpieza de pisos, encimeras y sartenes.

–Cáscaras de cítricos

Cortar las pieles de cítricos como limones y naranjas en varias partes. Luego, introdúcelas en una olla con abundante agua.

Ponlas a hervir con la olla destapada para que los vapores aromáticos terminen con el mal olor.

Si es necesario, repite el proceso hasta acabar por completo el mal olor.