Lorena Díaz, comerciante del rubro de frutas y verduras, confirmó la existencia de una baja demanda en el sector, atribuyendo esta situación a diversos factores, según su entrevista con Misionescuatro.
“La demanda está baja. Marzo y febrero son meses complicados porque la gente prioriza el gasto en la vuelta a clases y la compra se achica”, señaló Díaz, reflejando la estacionalidad y las prioridades económicas de los consumidores en este período del año.
Según los datos proporcionados por Díaz, los gastos diarios en frutas y verduras oscilan entre 3 y 4 mil pesos, lo que indica una disminución en comparación con otros períodos del año.
En cuanto a los productos más solicitados, Díaz destacó que “lo que siempre sale es papa, cebolla y papa, que son lo básico”. Sin embargo, mencionó que las frutas experimentan una baja en la demanda debido a sus precios más altos en este momento.
“Frutas como manzana, banana y pera rondan los 1800 pesos”, reveló Díaz, señalando la dificultad económica que representa para muchos consumidores acceder a estos productos.
La situación planteada por Díaz refleja los desafíos que enfrenta el sector de frutas y verduras en el contexto económico actual, donde factores estacionales y de gasto del consumidor impactan en la demanda y el comercio de estos productos.
