POSADAS. El pescado es uno de los productos más requeridos en semana santa. Por tal motivo, para conocer cómo está la demanda, el móvil de MisionesCuatro consultó con Marcos Alastuay, el propietario de una pescadería en la capital misionera.

“En su mayoría tengo, hay variedad, algunos están faltando, primero porque escasea y después por la suba”, declaró el comerciante.

Con respecto a los precios señaló: “como todos los años trato de mantener el precio, la gente va a venir la semana próxima y el precio va a estar igual, no es que sube o baja por semana santa”.

Además, dijo que las especies de río son las que está costando conseguir. “La boga, el dorado de por sí no hay y el resto se consigue todo”.

En cambio, dijo que “el sábalo, bagre, patí, surubí, carpa, pacú, estoy teniendo y tengo una buena variedad de espinados también”.

También indicó que los más demandados para la parrilla son: “el pacú, el sábalo. Tener despinado es una buena opción”.

 Con respecto a los precios señaló: “el sábalo está a 1100 pesos, hace dos semanas más o menos estaba a 1050, o sea subió 50 pesos por kilo, pero es una de las pocas cosas que subió, el pacú”.

 Con respecto a cómo está la demanda comparada con años anteriores comentó: “se está vendiendo, está mejor que el año pasado y es justo es fin de mes”.