“El kilo del pan está a 1300 pesos”, anunció, señalando la nueva realidad de precios en el mercado panadero. Destacó que la baja en las ventas de productos panificados y dulces es evidente, especialmente con una disminución del 30%, un porcentaje mayor comparado con años anteriores.

“Las cosas siguen subiendo, algunas no hay y hay que comprar al contado”, comentó Acosta, resaltando los desafíos que enfrenta el sector panadero en medio de las actuales condiciones económicas. Además, señaló que el verano suele ser contraproducente para las ventas, siendo una temporada en la que se registra una baja que se espera se revierta con la vuelta a clases en marzo.

“Estamos en una meseta de ventas”, afirmó Acosta, describiendo la situación actual del sector como estable pero no sin sus desafíos. Expresó la esperanza de que las ventas repunten en los próximos meses y que el sector pueda mantenerse en el tiempo.