Claudia Arzamendia, una de las cocineras del barrio Unión, compartió con Misionescuatro su experiencia y perspectiva sobre la situación actual. En un esfuerzo por generar ingresos adicionales y abastecer a otros comedores, Arzamendia y su equipo incursionaron en la producción de panificados. “Nos organizamos haciendo panificados, cosas dulces y saladas”, explicó, destacando cómo esta actividad les permite obtener algunos ingresos adicionales para sostener sus operaciones.

A pesar de sus esfuerzos, Arzamendia reconoce que el movimiento actual es insuficiente para cubrir todas las necesidades. “Ahora es poco el movimiento”, lamentó, subrayando la urgencia de recibir apoyo adicional para mantenerse a flote.

En cuanto a los cortes de calles y rutas como forma de protesta, Arzamendia fue enfática al afirmar que son necesarios para llamar la atención sobre las dificultades que enfrentan. “Si no salimos a la calle, no conseguimos nada”, afirmó. Esta acción radical, según Arzamendia, es el último recurso para ser escuchados y obtener el apoyo necesario para mantener en funcionamiento estos comedores comunitarios.

El llamado de Arzamendia es claro: “Necesitamos apoyo de todos porque la cosa no está bien”.