Verdulería: productos de hoja registran incrementos
Paim señaló que el incremento significativo en los precios se debe a las condiciones climáticas extremas, como las lluvias intensas seguidas de períodos de sequía. Esta combinación de eventos meteorológicos ha afectado la disponibilidad y calidad de las verduras de hoja, siendo la lechuga una de las más afectadas, alcanzando un precio de 400 pesos por mazo. Además, el perejil escasea, contribuyendo a la limitada oferta de productos de hoja.
En cuanto a las frutas, mencionó que la oferta proveniente de Santa Fe se mantiene estable en cuanto a precios, pero destacó el notable aumento en el costo de la ciruela, que alcanza los 2500 pesos. La banana, importada de Brasil, también presenta un incremento considerable, llegando a costar entre 1500 y 2000 pesos por kilo.