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Los hermanos emprendedores que apostaron a las bebidas y pastelería

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Juan y Juliana Skwarek son oriundos de Apóstoles, pero decidieron instalarse en Posadas y abrir un local comercial. En diálogo con la radio Social Club, dieron detalles de este emprendimiento que lleva funcionando más de un año.

Los hermanos emprendedores que apostaron a las bebidas y pastelería

Los hermanos Juan y Juliana Skwarek fundaron hace un año Drink Hub, una tienda de bebidas y comestibles. Son nacidos en Apóstoles, pero decidieron radicarse en Posadas y apostar por este negocio, ubicado en calle Tucumán casi San Lorenzo de la ciudad de Posadas.

Los jóvenes visitaron los estudios de la Radio Social Club 97.7 de Apóstoles, para contar sobre esta actividad y los desafíos de emprender en estos tiempos: “los dos siempre fuimos un team, unidos como hermanos, ella es muy buena repostera, hace postres. Lo que quiso hacer en un primer momento, es emprender en una pastelería, pero vimos que era un toque complicado en Posadas. Entonces decidimos ir a lo que conocemos la bebida, decidimos arrancar con esa idea juntos codo a codo, con todas las dificultades que tuvimos. Se pudo lograr hace un año ya, arrancamos a full y hasta ahora estamos”, comenzó diciendo Juan.

Por su parte, Juliana declaró: “empecé siendo pastelera tenía varios pedidos acá, en Apóstoles, pero quería más, tuvimos que mudarnos a Posadas por varias cuestiones y decidimos que Posadas iba a ser un buen lugar para poder una tienda de bebidas, un emprendimiento y de paso acoplar los postres”, contó la joven que elabora cheesecake, tiramisú y marroc.

 Con respecto a los pasos para la habilitación del comercio, Juan explicó: “al principio fue muy laborioso, muy burocrático con el tema de trámites, habilitaciones. Le tratamos de hacer a nuestra onda, nuestro gusto, haciendo un lugar ameno, para cuando entre el cliente se sienta que puede pasarla bien mientras compra”, contó el muchacho y agregó que los fines de semana, especialmente, hay mucha demanda.

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