Ariel Steffen, presidente de la Cooperativa Siete Estrellas, compartió su visión sobre el estado actual del sector productivo yerbatero en una entrevista con Radio Social Club de Apóstoles, abordando temas como los precios, la competencia y las condiciones climáticas.

A pesar de la estabilidad en los precios y la baja inflación, el productor señaló que la competencia con la yerba importada de Brasil y Paraguay, que goza de beneficios fiscales, representa un desafío importante para el sector. En esos países, el costo de la yerba es significativamente menor debido a la exención de impuestos, lo que les permite ofrecer precios más competitivos en el mercado.

Desde la cooperativa también resaltaron la calidad reconocida de la yerba producida localmente y mencionaron que, a pesar de las dificultades, la producción se mantiene estable gracias a las condiciones climáticas favorables y a un stock de 10 a 12 meses de yerba.

Además, Steffen abordó la situación del sector de la mandioca en San Pedro, señalando un aumento en la producción, pero aún sin acopio significativo, y destacó la importancia de mantener precios justos para los productores de este cultivo.