La influenza aviar (IA) es una enfermedad viral que afecta tanto a las aves de corral como a las silvestres. En ese contexto, el ministerio de Salud de la Nación consideró importante resaltar que la enfermedad no se transmite de los animales a las personas por la ingesta de alimentos. Por lo tanto, el consumo de carne aviar, huevos y sus subproductos, no representa peligro para la población.
Además, la cartera indicó que el riesgo de transmisión a humanos es bajo.
Recomendaciones del Ministerio de Salud de la Nación para evitar contagios de gripe aviar
- Evitar todo contacto con aves muertas o que aparenten estar enfermas.
- Evitar el contacto directo con aves silvestres y, de ser posible, solo observarlas desde lejos.
- No tocar superficies que podrían estar contaminadas con saliva, mucosa o heces de aves silvestres o de corral.
- Lavado frecuente de manos con agua y jabón o usar desinfectantes a base de alcohol.
14 casos confirmados
Los casos de influenza aviar confirmados en toda la Argentina ya son14, informó este viernes el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
Fueron detectados en aves silvestres y de traspatio (ocho en Córdoba, dos en Santa Fe, uno en Buenos Aires; uno en Jujuy; uno en Neuquén y uno en Salta), explicó el organismo nacional.
Hasta el momento, no se ha reportado transmisión humana del virus.
