Economía

Cepo a la carne: Alertan sobre suspensiones laborales y cierres de frigoríficos

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La situación podría traer faltantes de carne en las góndolas y carnicerías del país, a partir del lunes. En tanto, el campo decidió extender la medida de fuerza hasta el 2 de junio.

Cepo a la carne: Alertan sobre suspensiones laborales y cierres de frigoríficos
Foto: NA

Los fracasados intentos de negociación con el Gobierno para que levante el cierre a las exportaciones de carne, motivaron que la mesa de enlace del campo decida extender la medida de fuerza que irá hasta el miércoles 2 de junio a las 24 hs.

El paro del campo será en total por 14 días, en el contexto de un fuerte malestar de los productores del interior del país que canaliza la mesa de enlace.

Asimismo, destacan que “el productor no es el formador de los precios ni el causante de la inflación, sino el eslabón más débil de una cadena compleja, dinámica y muchas veces con intereses en pugna que debieran ser concertados”.

En ese sentido, el vicepresidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Gabriel De Rademaker, afirmó: “Lamentablemente hubo que definir la continuidad de la medida de fuerza: nos hubiera gustado llegar a través del consenso con el Gobierno a una solución, pero esa instancia no se dio y no ha habido diálogo con la producción”.

Las repercusiones ante la medida de fuerza tomada no tardaron en llegar. La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap) publicó un documento donde explica que de acuerdo a lo decidido este jueves por su Consejo Directivo “apoya y acompaña la estrategia establecida por CRA de proponer extender en el seno de la mesa de enlace el cese de comercialización ante la falta de respuesta del Gobierno”.

Por su parte, Sergio Pedace, vicepresidente de la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (CAMyA), aseguró que habrá faltante de carne a partir de la semana que viene. “Sin duda con la extensión del paro del campo habrá desabastecimiento de cortes. Hay carnicerías que a partir de este lunes no van a tener mercadería y lamentablemente este problema va a llegar a los consumidores argentinos”, explicó.

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