El término correcto es Yopará o Jopará. Es una palabra en lengua Guaraní que significa mezcla, mixtura, mezclado. Cuando se refiere a comidas quiere decir revuelto, entremezclado, revolcado.
¿Jopará o Yopará?
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Un dato para los más curiosos en este 1º de octubre. ¿Qué significa el nombre del tradicional plato guaraní?
