Tradición del 1º de octubre: “Un buen yopará no lleva carne”
Misiones Cuatro habló con Carlos “Chori” Núñez, el vecino posadeño, que todos los años realiza esta tradicional comida para espantar al “karai octubre”.
POSADAS. Carlos “Chori” Núñez, dialogó este sábado con el programa La Semana, que se emite por Misiones Cuatro sobre la preparación del yopará-o jopara-que realiza todos los años y lo distribuye a los vecinos de manera gratuita.
“Un buen jopará no lleva carne, muchos hacen carne, pero la historia del karai octubre es solo legumbres”, declaró.
“Empezamos a las 5 de la mañana. Mucha gente se acerca, yo hago por la tradición, me gusta y espero que se agrande para que tengamos más abundancia, ya que estamos en un momento difícil”, expresó Núñez.
Seguinos en Google Noticias, entrá acá y dale click a la estrella!
Seguinos en Facebook, hacé click acá!