POSADAS. Este jueves se lleva adelante la feria “Mujeres Rurales” en la plaza San Martín, donde participan productores de varias localidades.

El móvil de MisionesCuatro se hizo presente y habló con la emprendedora Rosmari Tataren, quien comercializa productos envasados y conservas y desde hace ocho años forma parte de la Feria Franca y otras que se realizan en la ciudad.

Al ser consultada por los constantes aumentos de precios y la adquisición de insumos, comentó: “no solo a nosotros sino que a la sociedad en general nos está costando el tema de los insumos, día a día suben, pero dentro de todo estamos tratando de mantener un precio módico para que el cliente, sobre todo las personas que nos conocen y que probaron nuestro producto, puedan seguir accediendo al consumo de algo sano”, declaró.

Respecto a los precios de la materia prima, en comparación hace un año atrás, señaló: “la materia prima regional no es tanto, sino que el tema de los insumos, por ejemplo, en nuestro caso los frascos y el azúcar, que en realidad acá en Misiones tenemos azúcar, pero no sé por qué es tan cara, un 500, 800 pesos menos cada producto estaba seguro”, comentó la productora. 

También habló Walter Baden, productor de Gobernador Roca, quien comentó: “produzco todo lo que sea, tema de hojas de verdeo, cebollita, perejil, lechuga, acelga, repollo. Es la época de verduras, después de diciembre empieza la escasez”.

Respecto a la inflación y como les afecta: “aumentaron mucho los insumos, para el pequeño productor que quiere producir está complicado para comprar insumos”.

Por su parte, Fabiana Casafus, la Directora de Planificación Estratégica de Agricultura Familiar, contó que una vez al mes se realizan diferentes actividades en la plaza. Asimismo, dijo que la de este jueves tiene como finalidad, “visibilizar las tareas que hacen las mujeres rurales poniendo su empeño y su amor”.