Panaderías registran una baja demanda, que ronda el 40%. Así lo confirmó el vicepresidente del Centro Industriales Panaderos, Omar Acosta, quien también se refirió al programa del Ahora Pan, que actualizó su precio a $1700 el kilo.
“No se puede subir lo que suben los insumos, imposible, porque están, las ventas están bajas. Todos los veranos baja la producción entre 20% y 5%”, declaró el empresario.
Por otra parte, habló de las expectativas que hay por las ventas para las pascuas: “siempre tenemos expectativas de que cada año se venda por un poco mejor,”, expresó.