Cocina

Una receta imperdible: budín de chocolate blanco

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Esta receta de budín de chocolate blanco revela los secretos para una textura esponjosa. Además, su preparación lleva menos de una hora.

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Una receta imperdible: budín de chocolate blanco

A la hora de querer hacer un budín, se piensa en el cacao o la vainilla. Sin embargo, en esta receta innovadora el ingrediente principal es el chocolate blanco.

Por otro lado, la preparación promete una textura suave y esponjosa. Para ello, hay que hacer cada paso al pie de la letra, porque allí está su secreto. No obstante, solo lleva 40 minutos para que esté listo.

Ingredientes

75 gr. de chocolate blanco

1 sachet de baño de repostería de chocolate blanco

50 gr de manteca

1 taza de harina leudante

1 huevo

1/4 taza de azúcar

1/2 cucharada de esencia de vainilla

100 cc de leche

1 cucharadita de polvo de hornear

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