Salud

Cómo debe ser la alimentación en épocas de altas temperaturas

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La Licenciada en Nutrición, Tania Prokopchuk, recomendó a la población en general a llevar una alimentación saludable, especialmente en épocas de altas temperaturas que se viven actualmente.

Cómo debe ser la alimentación en épocas de altas temperaturas

POSADAS. En diálogo con Misiones Cuatro, Tania Prokopchuk dijo que todo el año hay que realizar una alimentación saludable. “Es muy importante saber que hay algunos alimentos que pueden aumentar la temperatura corporal y eso no ayuda en nada a mantenernos frescos”, explicó.

Dijo que en tiempos de calor “el cuerpo pide alimentos frescos”. Mencionó que esos alimentos son: “las frutas y verduras, que son nuestros aliados para mantener la temperatura corporal más fácilmente, en los momentos donde hace mucho más calor”.

La especialista recalcó la importancia del consumo de agua. Se recomienda ocho vasos de agua mínimo por día, cuando hace calor puede aumentar un poco más”.

En ese sentido, solicitó “mantener la hidratación de los grupos vulnerables, que son los niños y los adultos mayores, los más propensos a deshidratarse”.

Hay que tener un especial cuidado con las bebidas alcohólicas, que suelen deshidratar, porque aumenta la diuresis, así como el café. En lugar de hidratarnos nos están deshidratando”, precisó Prokopchuk.

Por otra parte, instó a que hacer tres comidas al día como mínimo, “para evitar la sobrecarga gástrica”.

No hacer pocas comidas porque el estómago suele forzarse mucho, dividir la alimentación en tres o cuatro comidas. Siempre en el almuerzo o cena que haya verduras crudas y ensaladas”, detalló la nutricionista.

Por último, pidió tener cuidado al consumir salsas o mayonesas en los días que hace mucho calor, porque la seguridad de ese alimento “suele estar en riesgo”.

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