POSADAS. Llegó el invierno, bajó la temperatura y a ello se suma la semana de la dulzura. MisionesCuatro habló con la nutricionista Angélica Emategui para pedirle algunos consejos para equilibrar la dieta durante la temporada de invierno.

Tips para los chocolates, comer porciones chiquitas, por ejemplo, bombones. Vamos a disfrutar del chocolate y tenemos que aprender que no comiendo gran cantidad vamos a estar disfrutando.

Vamos a tratar de conseguir las preparaciones a temperaturas calientes. Es importante que tengan una regularidad. Desayuno, almuerzo, merienda y cena. “No comer una sola comida abundante”, agregó.

A las comidas habituales como guiso, fideos con salsa, porotos o lentejas, la nutricionista recomendó agregar a la preparación, además de fideo, cereal, carne o legumbre, vegetales e insistió sugiriendo preparaciones diversas con vegetales, por ejemplo, de cena un sándwich caliente con vegetales: caliento el pan, cebolla, morrón, zanahoria y todo cocido. “Lo importante es hacer preparaciones calientes con vegetales”, comentó.

Consultada sobre el consumo de panificados, Emategui dijo que “cuantos más kilos subimos, después los vamos a tener que bajar” y sugirió no disminuir la actividad física y agregar en almuerzo o cena la sopa como primer plato.

En relación a los hábitos de alimentación saludable, la nutricionista explicó que “lo de comer varias veces al día tiene que ver con la persona” y sugirió mantener el consumo diario de frutas y verduras.