[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”176176″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]POSADAS. Como todos los miércoles, en su columna de Tempranísimo, la Licenciada en Nutrición Tania Prokopchuk brindó sus Nutriconsejos para aumentar el peso corporal de manera saludable.
“Para personas que son muy delgadas es muy difícil subir de peso y tanto así que lo sufren”, dijo la especialista.
Delgadez, pérdida de peso o desnutrición
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- Delgadez: “Hay personas delgadas que tienen un peso corporal normal, pero de constitución flaca, que siempre lo fueron y lo sufren”, indicó.
- Pérdida de Peso: “La persona debe preocuparse cuando baja de peso sin dieta o sin cuidarse. Por ejemplo un 10% del peso que tenía antes en poco tiempo. Suele pasar en ancianos o menores de 5 años”, manifestó.
- Desnutrición: “Es mucho más grave y preocupante. La persona desnutrida tiene problemas metabólicos, con las grasas, las proteínas y los hidratos de carbono. Puede incluso llevar a la muerte”, advirtió.
Personas de constitución delgada
Prokopchuk afirmó que a veces la delgadez está ligada a enfermedades como el hipertiroidismo, parásitos o algunos medicamentos, pero aclaró que los tips detallados este miércoles van dirigidos a los delgados que “no tienen problemas de salud, que comen mucho pero no suben de peso”.
Subir de peso saludablemente
La Licenciada en Nutrición destacó la importancia de prestar atención a la alta calidad de nutrientes y calorías vs la baja calidad de nutrientes y calorías.
“Comiendo comida chatarra con baja calidad de nutrientes, igual se aumenta de peso, pero con los triglicéridos y el colesterol por las nubes y esa no es la idea”
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Lineamientos
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- Hacer 4 comidas y 2 colaciones (aumentando progresivamente las calorías: 500 kcal diarias para aumentar 500 g en una semana)
- Preferir temperaturas templadas
- Elegir verduras cocidas (vapor, planchas, hornos, hervidas, etc)
- Realizar actividad física con cargas, disminuir cardio
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Comidas sugeridas
[/vc_column_text][vc_media_grid element_width=”3″ grid_id=”vc_gid:1527077340739-78755a65-1ad3-5″ include=”176166,176167,176165,176156″][vc_column_text]“Vamos a elegir alimentos de fácil digestión como las pastas rellenas y los purés, flan con crema o dulce de leche y licuados”, añadió.[/vc_column_text][vc_column_text]
Alimentos con alta densidad calórica
- Aceite
- Miel
- Manteca
- Quesos
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Estrategias para enriquecer las recetas
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- Leche entera en polvo (Agregar al licuado de frutas con leche líquida o al puré y la polenta)
- Galletitas molidas
- Crema de Leche
- Frutos secos
- Avena instantánea (Agregar a las albóndigas o milanesas)
- Queso rallado
- Vegetales cocidos
- Huevos
- Miel, mermeladas y dulces compactos
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Para ver un ejemplo de Menú diario, mirá el video:
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