POSADAS. Por la crisis económica y para hacer rendir el dinero familiar, los clientes buscan cortes económicos como paleta, aguja y osobuco -un corte nuevo y gourmet-. Los precios varían entre 850 y 1400 pesos, dijo Hugo Metrechen, carnicero posadeño en diálogo con el móvil de MisionesCuatro.

Además, el comerciante dijo que, para los días feriados, fríos o lluviosos, la gente prefiere cortes para acompañar legumbres.

Aprovechando las ofertas o promociones, la gente prefiere comprar hasta por 3 kg donde se puede ahorrar hasta 100 pesos –más o menos- por kilo. “La gente compra para la semana o para los 15 días”, dijo el comerciante