El precio de este producto que siempre presente en la mesa de los argentinos y los misioneros “viene hace tiempo en ascenso y es por cuestiones globales”, declaró Juan Duarte, un carnicero de la ciudad de Garupá a Misiones Cuatro.

Asimismo, reveló quienes son los principales afectados por este incremento: “sufre la gente que consume diariamente y también nosotros, los carniceros de barrio, porque no podemos vender la cantidad que necesitamos. Garupá tiene casi 100 mil habitantes y hay que trabajar todos los días para lograr un buen producto y es una ciudad donde hay mucha pobreza”, declaró el comerciante.

Respecto a cuáles son los cortes más vendidos detalló: “asado es contado la gente que lleva, los lunes el puchero, después la paleta y así van eligiendo el corte semanal para llevar bien a fin de mes”.

En ese sentido, dijo que “todo subió y el costo está casi 800 pesos”, precisó Duarte.