Salud

Ley de Etiquetado: La yerba mate desde la óptica de la nutrición

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En el marco de la controversia generada en el marco de la Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos, la Nutricionista Nora Freaza dio detalles sobre la advertencia del consumo de yerba mate en los niños.

Ley de Etiquetado: La yerba mate desde la óptica de la nutrición

POSADAS. “Estamos contentos con la aprobación de la ley. Veníamos haciendo fuerza para que se apruebe, pero hay detalles que se malinterpretan”, dijo la Licenciada en Nutrición (MP 246), Nora Freaza en Misiones Cuatro. “No estamos en contra de la yerba mate”, aclaró.

Freaza indicó que los especialistas creen importante advertir sobre las sustancias que podrían ser perjudiciales en los niños. “Nada estará prohibido”, señaló Freaza.

La Nutricionista, afirmó que algunas de las sustancias estimulantes de la yerba mate, “no son adecuadas para niños en etapa de crecimiento”, y a eso apunta la advertencia.

En el caso del mate cocido, tan propio en nuestra cultura, Freaza recomendó que se utilice más leche que mate cocido al realizar la infusión para los más pequeños. Al mismo tiempo, sugirió disminuir el consumo del tereré “y que sea lo más natural posible”.

Para finalizar, la Nutricionista resaltó que “la yerba mate tiene propiedades excelentes, pero algunas de sus sustancias no son recomendables en niños”.

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