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¿Cómo afecta el frío a la producción de feriantes?

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MisionesCuatro habló con feriantes sobre el impacto y consecuencias del frío en la producción.

¿Cómo afecta el frío a la producción de feriantes?

José Villasanti, presidente de las Ferias Francas de Posadas, habló con MisionesCuatro sobre las heladas de los últimos días que afectan a parte de la producción, aunque señaló que no hubo quejas de feriantes que, en muchos casos, están preparados para cubrir el riesgo.

“Los productos con riesgo están protegidos bajo invernadero como el tomate o pimientos que necesitan mucho cuidado”, dijo.

Consultado sobre los productos, Villasanti comentó que “actualmente hay mucha cantidad de hojas, como acelga, lechuga, coliflor y repollos de todas las variedades; al igual que el citrus”.

Finalmente, Villasanti aseguró que los precios en las ferias se mantienen y por ello continúan teniendo mucha demanda.

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